Перевод: с английского на русский

с русского на английский

непременный компонент

См. также в других словарях:

  • ИСТОРИЯ —         способ существования во времени человека и человечества; повествование о происшедшем как особая форма культуры, специализированная дисциплина. Существование во времени делает человеч. бытие изначально историчным. И. человечества с ее… …   Энциклопедия культурологии

  • Сладости2 —         Сладости играют великую роль в питании человека, и особенно в питании людей умственного труда. Они непременный компонент нашего рациона, и совершенно не случайно, что у всех народов, во всех национальных кухнях они входят в меню обеда как …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Станис, Лилия Яковлевна — (р. 11.06.1924) спец. в обл. филос. методол. проблем естествознания, теории диалектики и истории филос.; д р филос. наук, проф. Род. в с. Тюхменеве Пензенской обл. Окончила филос. ф т МГУ (1950), асп. там же (1954). Работала на кафедре филос. АН… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Кофакторы —         [от лат. co (cum) вместе и factor делающий] в биохимии, вещества, необходимые для каталитического действия того или иного фермента (См. Ферменты). К. непременный компонент большинства ферментных систем. Различают следующие К.:… …   Большая советская энциклопедия

  • Тимофеевка — (Phleum)         аржанец, род одно или многолетних растений семейства злаков. Соцветие плотная цилиндрическая колосовидная метёлка (султан). Колоски мелкие, одноцветковые. Плод продолговато овальная зерновка. Обычно образует рыхлый куст. Свыше 15 …   Большая советская энциклопедия

  • Психотропные средства — I Психотропные средства (греч. psychē душа, сознание + tropos поворот, направление; синоним психофармакологические средства) лекарственные средства, оказывающие влияние на психические функции, эмоциональную сферу и поведение. Различают следующие… …   Медицинская энциклопедия

  • МЕТАЛЛЫ ЧЕРНЫЕ — железо и его сплавы, важнейшие конструкционные материалы в технике и промышленном производстве. Из сплавов железа с углеродом, называемых сталями, изготавливаются почти все конструкции в машиностроении и тяжелой промышленности. Легковые, грузовые …   Энциклопедия Кольера

  • Сода —         (Питьевая сода, двууглекислый натрий, бикарбонат натрия NaHCO3 и карбонат натрия Na2CO3).         Современная пищевая сода типичный промышленный продукт. Однако она была известна человечеству задолго до нашей эры в естественном состоянии… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Глава 6. ДОМАШНИЙ ХЛЕБ —         С целью преодоления стандартизации современного питания, когда большинство «готовых продуктов» «фабрикатов», а также полуфабрикатов, создаваемых пищевой промышленностью западноевропейских стран, имеет на протяжении ряда лет одинаковый,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Глава 5. О СОСТАВЕ БЛЮД МОЕГО МЕНЮ И КОЕ-ЧТО ОБ ЭКЗОТИЧЕСКИХ БЛЮДАХ —         Из подробного обзора пищевого состава моего меню достаточно ясно видно, что практически нет таких пищевых продуктов, которые я бы сознательно дискриминировал и исключал бы полностью из своего рациона.         Даже какао, шоколад, яйца,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • ЖЕЛТОК —         Часть яйца, находящая самое разнообразное применение в кулинарии и кондитерском деле. Основное свойство желтка в тесте делать изделия из него более сыпучими и хрупкими, сухими. В кремах, соусах, супах желток повышает эластичность блюд,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»